Photo credit: Yiannis Gavalas
Η φάβα της Ηρακλειάς, που καλλιεργείται από μικροπαραγωγούς εδώ και πολλά χρόνια, είναι προϊόν εξαιρετικής ποιότητας. Βράζει πολύ εύκολα και μαγειρεμένη έχει βελούδινη υφή.
Σερβίρεται σε όλα τα τοπικά εστιατόρια.
Φάβα
